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AYAM TUMIS JAHE

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<チャングー周辺>

【ショキュート】この鶏肉の味がどこか懐かし!

この味は何の味なんだろう?
なぜ懐かしい感じなのか?と思わせてくれるのがこの鶏肉。
理由は、生姜を使っているからではないだろうか?

日本のお袋の味で
豚の生姜焼きがあるが
それを少しオイリーにして鶏肉にした味

メニューの名前に「JAHE」とついているが
インドネシア語で生姜を意味している。


インドネシアには古くから華僑が進出していたということもあり
中華料理が広く普及している
また、多くのお店では、インドネシア料理も用意している
もしかしたら、インドネシア料理と中華料理の線引きが
曖昧になっているようにも思える

中華料理は
本当の意味でのローカル店舗から高級中華まで
揃っているのがバリ島の魅力の一つであるが
このような店舗にトライするのもまた楽しい!

昼ごはん
夜ごはん
バリ料理 、インドネシア料理 、その他アジア料理 、海鮮料理 、ご飯料理 、屋台系

店舗情報

2016.07.14 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼) 60,000ルピア
平均予算(夜) 60,000ルピア
予約 できない
カード利用 できない
日本語メニュー あり
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 なし
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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