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BUBUR AYAM

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<デンパサール周辺>

【ショキュート】24時間一度で4度美味しい!おかゆが食べれるお店!

脂っぽいメニューが多いバリ。
日本だとお酒を飲んだ後は〆のラーメンと
いうところだが
〆にさっぱりおかゆはどうでしょうか?

ここは屋台村の一角にあるお店

基本メニューは
BUBUR AYAM(ブーブルアヤム)のみ

こちらに 
ビール瓶に入っている
鶏がらスープ(三枚目の写真右)
何も言わなくても、おかゆをオーダーしたら熱い状態で持ってきてくれます。 
マニスソースと言われる甘いソース(三枚目の写真左)
良く肉料理などに使われている。

そしておなじみ辛いソースのサンバル(四枚目の写真左)

実際の食べ方は人それぞれだか
オススメしたい食べ方としては
まず 何も加えずそのままおかゆ本来の味を楽しむ
次に マニスソースを具材にかけ、鶏肉やそのホルモンなどを食べる
そして サンバルソースを少しだけかけてたべ
さらに 鶏がらスープで辛さを中和するようにスープのように飲み干す。

器が比較的小さ目なため、たくさん食べたい方は
予め2杯食べるのもいいだろう!

朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
間食
バリ料理 、インドネシア料理 、屋台系

店舗情報

2016.07.14 更新
平均予算(朝) 15,000ルピア
平均予算(昼) 15,000ルピア
平均予算(夜) 15,000ルピア
予約 できない
カード利用 できない
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 なし
日本芸能人来店 なし
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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