BUBUR AYAM
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＜デンパサール周辺＞
【ショキュート】２４時間一度で４度美味しい！おかゆが食べれるお店！
脂っぽいメニューが多いバリ。
日本だとお酒を飲んだ後は〆のラーメンと
いうところだが
〆にさっぱりおかゆはどうでしょうか？
ここは屋台村の一角にあるお店
基本メニューは
BUBUR AYAM(ブーブルアヤム)のみ
こちらに
ビール瓶に入っている
鶏がらスープ（三枚目の写真右）
何も言わなくても、おかゆをオーダーしたら熱い状態で持ってきてくれます。
マニスソースと言われる甘いソース（三枚目の写真左）
良く肉料理などに使われている。
そしておなじみ辛いソースのサンバル（四枚目の写真左）
実際の食べ方は人それぞれだか
オススメしたい食べ方としては
まず 何も加えずそのままおかゆ本来の味を楽しむ
次に マニスソースを具材にかけ、鶏肉やそのホルモンなどを食べる
そして サンバルソースを少しだけかけてたべ
さらに 鶏がらスープで辛さを中和するようにスープのように飲み干す。
器が比較的小さ目なため、たくさん食べたい方は
予め２杯食べるのもいいだろう！
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
間食
バリ料理 、インドネシア料理 、屋台系
店舗情報
2016.07.14 更新
| 店舗名 | バン ヨッシ BANG YOSSI |
|---|---|
| 住所 | ジャラン タンク ウマール ダゥフ プリ カゥフ デンパサール バラ コタ デンパサール Jl. Tengku Umar、Dauh Puri Kauh、Denpasar Bar.、Kota Denpasar |
| 営業時間 | 24時間 ジャランタンクウマールを南西方向に進み、とおり沿い左側。車で行った際は向いにある駐車場を使うと便利。 |
| 定休日 | 不定休（バリ新年・盆祭日等に休み） |
| 電話番号 | なし |
| 平均予算（朝） | 15,000ルピア |
|---|---|
| 平均予算（昼） | 15,000ルピア |
| 平均予算（夜） | 15,000ルピア |
| 予約 | できない |
| カード利用 | できない |
| 日本語メニュー | なし |
| 日本語での会話 | できない |
| 現地芸能人来店 | なし |
| 日本芸能人来店 | なし |
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。
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