SHOCUTE

＜デンパサール周辺＞

【ショキュート】デンパサールの素敵ワルン☺︎

ナシアヤム(鶏肉メインのチャンプル)の専門店。昼は店で食べる人やブンクス(持ち帰り)の人がたくさんで大忙し。
実はこの店、奥に深いんです。なので、ぜひ、奥へ行ってみましょう✨
植物に囲まれた鯉が泳ぐ池の上やまわりにガゼボ席がありゆるゆるとした時間が流れてます。表の喧騒はどこ？みたいな。もちろん、奥まで混んでる日もありますが概ね大丈夫でしょう。なぜならココは観光地ではないから:)

注文は簡単。ナシアヤムしかないからね。
もちろんメニューもあるので飲み物なんかは指差しで。「マウ イニ」(mau ini)これ、下さい♡
数字は1.2.3.4.5＝サトゥ、ドゥア、ティガ、ンパ、リマですよ。
メニュー表が欲しい時はマウ ムヌー(mau menu)と言って下さい。

ナシアヤムの内容は鶏胸肉、もも肉、鶏つくね、内臓などを揚げたものに揚げピーナツ）、いんげん豆の炒め物です。

お勘定の時は「マウ バヤール」(mau bayar)です。支払い終わったら「テリマカシ」(terima kasih)インドネシア語で、ありがとう。と言ってみちゃう？もし向こうから先に言われたら「サマサマ」(sama sama)こちらこそ♡です。

バリの台所クンバサリ市場で人混みに揉まれた後、ここの奥の席でゆるっとするのは気持ちいいですよ！

椙あゆ

在住歴　3年