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โจ๊ก

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<シーロム・サラデーン周辺>

【ショキュート】タイの屋台で朝ごはん。創業70年のやみつき「ジョーク」

ジョーク(โจ๊ก)とは、多くのタイ人が朝食に好んで食べる、いわゆるお粥。
タイに2種類あるお粥のうちのひとつで、タイ米を細かく砕き、トロトロに煮込んだもの。
同じお粥でも、日本のそれとはひと味違い、
しっかり下味の付いたムーサップ(หมูสับ=豚の肉団子)、クルアンナイ(เคื่งใน=もつ)がたっぷりで、ピリッと辛い生姜がアクセントの、ほんのりお焦げの味が特徴の満足感たっぷりのお粥です。
お好みで、卵(ไข่)やピータン(ไข่เยียวม้า)をトッピング。(+10バーツ)
半熟の黄身をとかしてまろやかにしてもよし、トロリとしたピータンを味わうもよし、もちろん両方いれてもO.K.です。

ジョークは、ムーサップとクルアンナイが入ったものが基本で、並み40バーツ(ธรรมดา:タマダー)か大盛り45バーツ(พิเศษ:ピセー)を選びます。
あとは、卵やピータンをお好みで。

お店に出来ている行列は持ち帰りのお客さんたちの行列なので、お店に入ったら空いてる席を見つけて座ってくださいね。

朝ごはん
夜ごはん
屋台系 、タイ料理

店舗情報

2016.11.10 更新
平均予算(朝) 40〜バーツ
平均予算(昼)
平均予算(夜) 40〜バーツ
予約 できない
カード利用 できない
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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