SHOCUTE

＜ チョンノンシー周辺＞

【ショキュート】ご存知♪タイスキの変形版！スキヘーン☆☆

今や日本にもお店があるほど、タイスキは有名ですよね⁇
タイではタイスキのことをスキー/สุกี้やスキナーム/สุกี้น้ำ（ナームとはスープあり）と呼びます。
今回ご紹介しますのはそのタイスキのスープなしバージョン、スキヘーン/สุกี้แห้ง（ヘーンとはスープなし）です！
要は通常タイスキに入れる具材、白菜、春雨、空芯菜、卵などなどの炒め物です。
こちらのお店ではメイン具材を豚肉、鶏肉、シーフードから選べます。

そのままでもしっかり味がついてますので美味しくいただけますが、お好みで一緒についてくる赤い甘辛いスキダレをかけて食べてみてください！
私のオススメはお店に置いてる唐辛子入りビネガーと唐辛子とニンニク入りナンプラーをかけて食べる食べ方です♪
是非お試しください‼︎
こちらのレストランの周りにはホテルや多くのコンドミニアムがあるので時間関係なく地元のタイ人や観光客で賑わっています。

日本語メニューはなく、タイ語&英語表記のみです。
ひとつずつ写真付きなのでわかりやすいです。
因みに今回ご紹介したスキヘーン（スープなしスキ）以外にスキナーム（スープありスキ）もちゃんとありますよ☆

สุกี้แห้ง （スキヘーン）หมู（豚）/ไก่ （鶏）80バーツ ทะเล （シーフード）85バーツ
Fried Sukiyaki with Chicken Seafood

สุกี้น้ำ（スキナーム） หมู（豚）/ไก่ （鶏）80バーツ ทะเล （シーフード）85バーツ
Stir-fried Sukiyaki Soup with Chicken Seafood

スキヘーンとスキナームのメニューはこのような感じです。

タイスキ好きの方にはもちろんですが、そうでない方も試していただきたい一品です。

JUNJUN

在住歴　6年