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หอยกระทะ(別称:ออส่วน)

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<チャイナタウン周辺>

【ショキュート】ローカルタイ人が通う、フワフワの牡蠣の卵とじ炒め

分かりにくい場所ですが、たどり着いた時の美味しさもひとしお。
ぜひ食べてほしい、超オススメの穴場中華タイ料理。
このお店に行くとほぼ必ずと言っていいほど、「どうやってこのお店を知ったの?」とタイ人に聞かれます。

オススメの料理は、ホイガタ(หอยกระทะ=牡蠣の卵とじ炒め)/100バーツ〜。
 *お店によっては、オースワン(ออส่วน)と表記しているところもあります。

多めの油でかりっと揚げて、卵でとじた新鮮プリプリな牡蠣、最後に加えたもやしのシャキシャキ感と、その牡蠣のうまみを存分に吸ったフワフワ卵の絶妙な食感は、うなる美味しさ。
鉄板焼きで運ばれてくるので、ジュージューという音と湯気の香りがさらに食欲をかき立てます。
テーブルにあるオレンジ色のソースを小皿にとって、つけながらいただきます。

もう1品、絶対に食べてほしいのが、ムーサテ(หมูสะเด็ด)/100バーツ〜。
うすーくスライスされた豚肉に、マナオ(柑橘類)や唐辛子、ナンプラーを合わせたピリ辛ソースをかけ、ミントを散らしたお料理です。
ビールがすすむこと間違いなし!
これも、他のお店の豚の串焼きを指すムーサテとはまったく違います。

帽子を被った店主のおじさんがとても陽気で、簡単な英語も話せるので、いろいと質問したら親切に教えてもらえますよ。

昼ごはん
夜ごはん
タイ料理 、中華料理

店舗情報

2016.11.21 更新
店舗名 ラーンアハーン ナーイソウ
ร้านอหานนายโซว
住所 タノン マイトゥリ チット 3/1(ข้างวัดเพลับลาไชยワットプラップラーチャイ近く)
ถนน ไมตรีจิตต์ 3/1
営業時間 11:00〜14:00/17:00〜21:00
ルアン通りとプラップラーチャイ通りの交差点をマイトゥリチット通りに入ってすぐ左手に見える赤い看板のお店。
定休日 ソンクラン(タイのお正月)
チャイニーズニューイヤー
年末年始
(電話確認すると確実です)
電話番号 02-222-1539
平均予算(朝)
平均予算(昼) 200〜バーツ
平均予算(夜) 200〜バーツ
予約 可能
カード利用 可能
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。
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