MENU

SHOCUTE

หอยจ๊อปู(莫彈)

[重要なお知らせ]会員サービス終了ならびにシステム利用料無料化のお知らせ

この記事が気に入ったらSNSでシェアしてね!
この記事が気に入ったら「いいね」してね!SHOCUTEをフォローして最新情報をゲットする。

<チャイナタウン周辺>

【ショキュート】夜のチャイナタウンで極上の屋台料理☆

屋台とは思えない極上の味。
中華街(ヤワラート)に出かけるなら、並んででも食べたい絶品屋台中華です。

ほぼすべてのテーブルで注文されていると言っても過言ではないグラポプラー(魚鰾กระเพาะปลา=魚の胃袋スープ)/100バーツ〜。
フカヒレスープの中身が、フカヒレではなく魚の浮き袋揚げに変わったもの。
トロっとしたスープの味は濃厚で、味のアクセントにテーブルにある黒酢を入れて食べるのがおすすめ。
フカヒレスープ(亜猪魚翅หูฉลามนายตือ)/300バーツ〜は、付け合わせのもやしとパクチーを入れよく混ぜ、これもお好みで黒酢を入れると、濃厚だけど後味すっきりといただけます。

麺を食べるなら、パットミーホンコン(炒香港麺ผัดหมี่ฮ่องกง)/100バーツ〜。
椎茸ともやし、ネギのみのシンプルな具材ながら、味付けが超絶品。
箸が止まりません。

そして、イチオシは、ホイジョープー(莫彈หอยจ๊อปู=蟹の湯葉包み揚げ)。
風味を残しつつしっかりと味付けされた蟹のふんわりジューシーな食感と、外の湯葉のパリパリのコンストラストが堪りません。
一緒についてくる甘ーいタレとの相性も抜群。

人気のメニューは写真付きのものがあるので、写真を指して注文できます。
バンコクにまた来たくなる味、ぜひ食べてほしいお店です。

夜ごはん
中華料理

店舗情報

2016.12.12 更新
店舗名 ヒアトゥーヤワラート
Hia Tue Yawarat
住所 437 カーンナー タナカーン クルングスリアユタヤー ヤワラート(ヤワラート通りのガイドブックによく載っている和成豊から、ファラムポーン駅方面に5分ほど歩いた
437 คารหน้า ธนาคารกรุงศรีอยุธยา ถ.เยาวราช
営業時間 18:00〜02:00
先の左手に見える、黄色銀行が目印。黄色いATMの前の屋台)
定休日 無休
電話番号 081-930-4141
086-6056529
平均予算(朝)
平均予算(昼)
平均予算(夜) 100〜バーツ
予約 不明
カード利用 できない
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。
この記事が気に入ったらSNSでシェアしてね!
この記事が気に入ったら「いいね」してね!SHOCUTEをフォローして最新情報をゲットする。

Copyright(c) SHOCUTE All Rights Reserved