SHOCUTE

＜プルンチット周辺＞

【ショキュート】ヘルシーなレバノン料理をバンコクで☆

多国籍な人種が集うバンコク。
各国の料理が楽しめるのも、バンコクの魅力のひとつ。

オリーブオイルやレモン、豆やデトックス野菜、ハーブをふんだんに使ったレバノン料理は、ヘルシーな上に日本人の口にもよく合う味付け。
欧米ではダイエット食として取り入れられているのも納得です。

アラカルトもありますが、おすすめなのはセットメニュー。
レバノン料理が初めてでも、代表的なものをチョイスして少しずつ楽しめます。
３種類をチョイスした場合は300バーツ、４種類は３６０バーツ。
２人なら４種類を頼んでシェアで十分な量です。
掲載写真は、2人で行き３種類のメニュー（写真１と２）を選びました。
ぜひともオーダーしてほしいのが、写真１のひよこ豆のペースト（Hummus)とパセリのサラダ（Tabuleh)。
これに、チキンかビーフ（Shawarma chicken,ShawarmaBeef)をオーダー。
３種類が１の写真のように、出てきますよ。
セットについてくるピタパンに好みの具とソースを挟んでいただきます。（写真２の左上のがピタパン）
パセリはちょっと・・・と思われた方、だまされたと思って食べてみてください。
レモンとオリーブオイルでマリネされたこのサラダ、パセリのイメージが覆ります！
写真３のは、無料のソースです。
栄養価の高いパセリがこんなにおいしく食べれるなんて、女性には嬉しい限り。
日本ではなかなか体験できないレバネーズ、ぜひ挑戦してみてください。

まーこ

在住歴　4年