SHOCUTE

＜工体・三里屯＞

【ショキュート】今、北京でウマいナポリピッツアを食べるなら！

中国の首都・北京は各国の大使館が集中し、それにともない本格的な各国料理が集う街だ。
特にファッショナブルで華やかな三里屯エリアは、大使館街も近く、各国料理の激戦区。今回紹介したいのは、そんな三里屯の路地を入ったところにある、ナポリ出身のイケメン兄弟が営む隠れ家ピッツェリアだ。階段を降りると開放的なダイナー風の店内で、大きな窯で職人がピザを焼く姿をみることができる。

ここでは、表面がパリッ、中もちもちの香ばしいナポリピッツアが味わえる。世界各地から本場の料理人が集う比較的レベルの高い北京のピッツアの中でも、今、１、２位を争う美味しさと、在住外国人の間でも評判だ。各種ピッツアのほか、プレートに盛られた新鮮な生ハムやイタリア産チーズ、ベジタリアンメニューも豊富で、少人数はもちろん、ちょっとしたパーティーにも使える雰囲気。

店内にはイタリア人の兄弟が出入りするほか、店員は英語が話せるので、中国語ができなくても問題ないのが嬉しい。
中華に飽きたあたりで、気分転換に本格ナポリピッツアを楽しんでみては？

D太太

在住歴　8年