간자장면
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<東区/釜山駅>
【ショキュート】【1人OK】釜山のカンジャジャンミョンは、ソウルと違う!?
プサンのカンジャジャンミョンは、ソウルと違うんですよ!
カンジャジャンミョンは、ジャージャー麺と似ているんですが、一般のジャージャー麺より水気が少ないのが特徴で
玉ねぎがたくさん入っています^^
通常のジャージャー麺は、麺と一緒の状態ですが、カンジャジャンミョンは、一番最初の写真のように、
麺にソースをかけずに別々!そして、釜山地域のみ麺に目玉焼きをのせてあるんですよ!
ソースは、全部かけなくてもOK!自分のお好みで混ぜて食べてくださいね♪
私は、ジャージャー麺は油ぽくて、好きではないのですがカンジャジャンミョンは大好きです。
そして、こちらのお店のカンジャジャンミョンは、本当に玉ねぎが本当にたくさん入っているのと麺も自家製でコシがあり食べやすいです♪
他にも되지고기 탕수육(デェジコギタンスユク/酢豚)写真は、少で2万ウォン、酢豚を食べるなら2人以上で。韓国の酢豚は、日本に比べ少し甘いです。私は、韓国の酢豚で、この店の味が好きです♪
ちゃんぽんもこの店はオススメですが、そしたらメニューの麺のカテゴリの77하양삼선짬뽕(ハヤンサムソンチャンポン/辛くない白いスープのちゃんぽん)を注文してください。海鮮と野菜がたくさん入っていてお腹いっぱいになりますよ!
※写真5番目は、辛いちゃんぽん(メニュー78番)韓国語が、わからない場合はメニューを指差して、「イゴジュセヨ」と言えばOKです!
12:00~13:00は、混むので1人で行く場合は、この時間以外がベストです。日本家屋が多く残るこの地域を観光しながら美味しい料理を食べてくださいね♪
店舗情報
店舗名 | ジャユクァン 자유관 |
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住所 | プサンクァンヨクシ トング チョリャン3ドン 1158-5 부산광역시 동구 초량3동 1158-5 |
営業時間 | 10:00~22:00 釜山鎮駅2番出口を出て、まっすぐ歩くと右側にあります。徒歩約5分 |
定休日 | 不定休 ※韓国の旧正月&旧盆休みの可能性アリ |
電話番号 | 051-463-3339 |
平均予算(朝) | |
---|---|
平均予算(昼) | 5,000~ウォン |
平均予算(夜) | 5,000~ウォン |
予約 | 可能 |
カード利用 | 可能 |
日本語メニュー | なし |
日本語での会話 | できない |
現地芸能人来店 |
あり Oh Dalsu |
日本芸能人来店 | なし |
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