꽃살
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＜沙下区/松島/多大浦 ＞
＜地元の通も推薦！＞韓牛と韓国特産黒豚の炭火焼きならここ！
[２人から食事可能 ] 1++等級の韓牛、自然豊かな韓国の国立公園 智異山特産の黒豚の５枚肉だけにこだわる 地元の通たちも推薦するお店です。炭焼きメニューも写真の通り４種類しかありません。５枚肉とは普通の豚バラ肉の層が３層でサンギョプサルと呼ばれるのに対し５層になっていてオギョプサルと呼ばれる韓国ではバラ肉の最高品といわれる部位のことです。ここは全席お座敷なので周りを気にせずにゆっくりと炭火焼きを楽しむことができます。炭も上級の炭を使っていて店主のこだわりが感じられます。自分で焼いて食べますが 充分に炭ができてから焼くので 初心者でも思ったより上手に焼くことができます。私のおすすめは味付きカルビ。韓牛の旨みを生かし絶妙に味付けされていて上品な味がします。しつこさが全くなく まろやかで 満足のいく１品です。特製たれを好みでつけていただきます。さらに他ではなかなか味わえない智異山黒豚５枚肉もおすすめです。惜しみなく１センチ厚さにスライスされたお肉は見ただけでも充分なボリューム感。口に含んだ瞬間 柔らかくあふれる甘く香ばしい肉汁が口いっぱいに広がり まさに納得の１品です。お肉を食べた後は 冷麺かテンジャンチゲを注文するのが一般的。昼間は１品ランチメニューとしてプルコギセットがあり 他のメニューよりも負担なく韓牛を楽しめてお得です。価格は１人分１５０００ウォン。２人以上から。
昼ごはん
夜ごはん
肉料理
店舗情報
2017.04.19 更新
| 店舗名 | ポンスデ スップルカルビ 봉수대 숯불갈비 |
|---|---|
| 住所 | プサンシ サハク タテドンロ 72-2 부산시 사하구 다대동로 72-2 釜山市内から多大浦行のバスに乗る場合[푸르지오아파트(プルジオアパート)]下車 |
| 営業時間 | 12:00~14:00,14:00~22:00 釜山市内から乗ってきたバスを降りて、すぐ見える陸橋を渡って右側に降ります。目の前のT字交差点を左に曲がって、坂を100mほど下ると左側にお店が見えます。 |
| 定休日 | 韓国のお盆、正月の連休時のみ |
| 電話番号 | 051-261-0635 |
| 平均予算（朝） | |
|---|---|
| 平均予算（昼） | 30,000~（2人分）ウォン |
| 平均予算（夜） | 40,000~（2人分）ウォン |
| 予約 | 可能 |
| カード利用 | 可能 |
| 日本語メニュー | あり |
| 日本語での会話 | できない |
| 現地芸能人来店 | 不明 |
| 日本芸能人来店 | 不明 |
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。
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