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4인만족월쌈

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<沙下区/松島/多大浦 >

有名な観光地!甘川文化村の近くで茹で豚の美味しいお店!

<2人以上>보쌈(ポッサム)とは、昔の宮廷料理の一つでいろんな薬味を入れ、茹で豚を白菜の葉で包んで一緒に食べることです。
このキムチは浅漬キムチなので、辛くなく日本の方にはとても人気のキムチです。
メインの茹で豚は、ロウソクを使ってお皿ごとを暖めてくれるので、やわらかく、족발(チョバル/豚足)は、茹で豚より脂身が少ないので歯ごたえがあります。
おススメは、4인만족월쌈(サインマンジョクウォルサアサム)。このセットは、量が多いから4人がオススメです。メインに보쌈&족발(ボッサム/茹で豚&チョバル/豚足)と大皿にキムチ。보쌈김치(ボッサムキムチ)、무말랭이김치(ムマルレインキムチ/干し大根のキムチ)샐러드(セルロド/サラダ)무쌈(ムッツサム/大根の浅漬け)배추절임(ペチュウゾリム/白菜の浅漬け)쌈떡(サムットック/包んで食べれる薄い韓国餅)が基本になり、薬味に 쌈장(サムジャン)、새우젓(セウジョ/海老の塩辛 ), それに상추(サンチュ)깨입(ケッニイプ/エゴマの葉)が食卓に並びます。その後、쟁반국수(チェンバングクス/野菜と甘辛いコチュジャンソースを混ぜた麺料理)、부꾸미 (プグミ/すす餅)がセットです。普通はサンチュですが、ここでは大根と白菜の浅漬けに、ポッサムとキムチと一緒に頂いてください。
特に餅に巻いて食べることは、日本では出来ない味わいです。
余ってしまったら、「ポジャンヘジュセヨ」と伝えてくださいね。
2人では、커플월쌈(コプルウォルサム/カップルウォルサム)や솜씨보쌈(ソンシポッサム/お手並ポッサム)というセットがあります。昼食の場合、보쌈정식(ボッサムジョンシク /ボッサム定食)がおススメです。釜山の西部地域にあり、人情の厚い人が多く地元の市場では、おまけを沢山してくれることが多いです。地下鉄の駅から1~2分の距離で、バスの停留所はすぐ目の前です。店の向かいにアウトレットの大型マーケットがあり、かわいい服やアクセサリーいろいろあります。また、タクシーで約10分程の所に、감촌문화마을(カムチョンムンファマウル/甘川文化村)もありTVのロケも多々行なわれています。 

昼ごはん
夜ごはん
肉料理 、蒸し料理

店舗情報

2016.02.15 更新
このお店は閉店しました。
閉店日時/時期:2016/2/15 閉店確認済
平均予算(朝)
平均予算(昼) 5,000~8,000ウォン
平均予算(夜) 70,000ウォン
予約 可能
カード利用 可能
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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