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비빔밀면

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<東区/釜山駅>

【ショキュート】1年中、お昼は行列!釜山名物ミルミョン

【1人席もあります】
釜山の代表的な料理といえば、小麦粉の麺を使った밀면(ミルミョン)という料理!
こちらのお店は、基本1年中混んでいるのですが、夏は、特に混んでいます。
ミルミョンといったら、スープが入っている물밀면(ムルミルミョン)を頼む人が多いですが、スープが入っていない비빔밀면(ビビンミルミョン)という料理をオススメします。

麺がもちもちしていて、赤いタレ(ヤンニョム)と混ぜてお召し上がりください♪
※食べる前にハサミで麺を切ってくださいね。
ちょっと、辛いのは。。。という方は、混ぜる前に、赤いタレを別の皿にどかして、辛さを調整することも可能です。
辛くても、육수(ユクス)ヤカンに入った飲み物で牛肉や豚肉でダシをとったスープを飲むと辛さが、やわらぎますよ。
基本は、ユクスは温かいスープですが、冷たいスープもあります。
一緒に手作りの손만두(ソンマンドゥ)と一緒に食べるのもオススメ!!
こちらのお店は、ニンニクがあまり効いてないので、口の中に、ニンニクのニオイが残ることも少ないです。
写真は、비빔밀면(ビビンミルミョン)普通サイズですが、大盛りが食べたい人は、비빔밀면(ビビンミルミョン)대(デ)を注文してください。
1人で食べにくる人が多いので、1人席が窓際にあります。お昼の時間は混んでいるので、1人席が空いていない場合は、相席になる可能性があるので、オープン時間位か14時位がオススメです。

昼ごはん
夜ごはん
肉料理 、麺料理

店舗情報

2016.07.14 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼) 4,000~7,500ウォン
平均予算(夜) 4,000~7,500ウォン
予約 不明
カード利用 可能
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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