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버섯두부밥

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<南浦洞/影島>

【ショキュート】辛いの食べたくない!健康的な食事がしたいアナタへ豆腐ビビンバを!

【1人OK】
よく行くこちらのお店は
辛い物あまり食べたくないなぁ
もう少し健康的な食事したいなぁ
というときに、よく行きます。

基本は、豆腐(全てお店で手作り、国産の豆を使っています。)
最初に出てくるのが、ヤカンに入った豆乳(ホット)。そしてとうもろこしのお茶(冷たい)
※韓国でスーパーで販売している豆腐や豆乳は、輸入豆を使っているのが多いです。

完全無調整豆乳を飲めるお店が、ここだけ。そして販売もしているのでよく行きます。

白いご飯の上に豆腐。そしてその上に野菜。
私は、いつもキノコ豆腐ビビンバを注文するので、野菜の上にキノコがのってます。コチュジャンを加え、卵を追加したい方は、テーブルに置いてある卵を入れて混ぜて食べてください。(石焼ビビンバです)

最初にでてくるキムチと大根キムチは、おかわり自由なのでセルフで取りに行ってください。
日本語メニューもあるので、お店の人に言えば大丈夫です。

私のオススメは、キノコ豆腐ビビンバ(写真1)と豚肉豆腐ビビンバ!
韓国に住んでいると、焼肉が多く脂っこいのを食べる時が多いので、キノコビビンバは胃に優しいです。笑
キノコも健康にイイですしね!

【写真情報】
写真1:버섯두부밥
写真2:おかず
写真3:生卵(必要な数を。基本1個です)
写真4:豆乳
写真8:豆乳(持ち帰り用)この大きさで500mlサイズ3,000ウォン

※釜山地域でも、最近は値上がりが多いですが、記載している価格より高くなる可能性もあります。
(記載価格は、2016/9/11現在の価格)

昼ごはん
夜ごはん
ご飯料理

店舗情報

2016.09.12 更新
店舗名 トゥブガ
두부가
住所 プサンクァンヨクシ チュング クァンボクロ55ボンキル14-1
부산광역시 중구 광복로55번길 14-1
営業時間 10:30~21:30 남포駅1番出口。光復通り(ロッテ百貨店とは逆の方を歩き)국민은행見つけたら右折、突き当たり左折。徒歩10分
定休日 不定休
電話番号 051-248-0156
平均予算(朝)
平均予算(昼) 6,000~ウォン
平均予算(夜) 6,000~ウォン
予約 可能
カード利用 可能
日本語メニュー あり
日本語での会話 不明
現地芸能人来店 なし
日本芸能人来店 なし
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。
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