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뒷고기

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<東莱/温泉場/釜山大>

【ショキュート】【2人以上】少量で美味しい後部部分の豚肉!!

【3人分から注文可能】
トィコギ料理を近辺を食べ歩き、一番この店が美味しいと思ったのが、ここのお店。
ここのお店は、豚肉と、細く切った、長ネギの酢じょうゆ(ちょっと甘め)が、とてもマッチしています。
値段が、120g3,500ウォンなので、3人分から注文可能です。
3人分を女性2人で食べて、된장찌개(デェンジャンチゲ/味噌汁)1,000ウォン、
공기밥(コンギパプ/ご飯)1,000ウォン追加すると、かなりガッツリ食べ、お腹いっぱいになります。
さっぱりした料理も食べたかったら냉면(レンミョン/冷麺)もありますよ。

トィコギには、由来がいくつかありまして、뒷(トィ/後ろ)という意味で
由来の一つが、肉の加工工場で働いている人が、食べない部位(捨てる部位)の
トィコギ部分(後ろ肉)が美味しいというのが分かり、こっそり持って(後ろに持って行った)帰った。
など由来の諸説が多くあるそうです。
サムギョプサルより、脂身が少なくトィコギと소주(ソジュ/焼酎)が合います。笑
お店の外で炭を準備し、席に座ったら炭を持ってきて、鉄板をセットしてくれます。
お店の人が、最初は焼いてくれますので安心してください。
大学エリアなので、安くて上手い!がイイですね(´∀`)
写真1:뒷고기(トィコギ/豚肉)とおかず。肉以外は、おかわり自由でセルフなので欲しかったら取りに行ってください。
写真2~4:おかず(おかわり自由)
写真5:メニュー
写真6:店内
写真7:外観
※釜山地域でも、最近は値上がりが多いですが、記載している価格より高くなる可能性もあります。(記載価格は、2016/4/22現在の価格)

夜ごはん
肉料理

店舗情報

2016.08.03 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼)
平均予算(夜) 15,000~ウォン
予約 可能
カード利用 可能
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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