SHOCUTE

＜西面/釜山鎮区/蓮堤区＞

【ショキュート】おかわりしちゃうかも？！シンプルなのに美味しい海苔巻き

【1人でもOK】
小腹が空いた時に海苔巻きはどうですか？海苔巻きと言っても一般的な具がたくさん入ったものではなく、一口サイズのご飯と海苔だけでつくったもの。
「충무김밥」（チュンムキンパ/忠武海苔巻き）と言われる海苔巻きです。

味は本当にシンプル！口に入れると海苔についたゴマ油の香りがほんのり広がります。
（写真１、２枚目）
そして、付け合わせに出てくるイカと薄いさつま揚げの和え物がまた美味しいんです！
（写真３枚目）
他店のチュンムキンパでも出てくる定番の和え物なんですが、このお店のは辛すぎず甘みもあって、このキンパによく合います。柔らかいイカなので、ぜひキンパと一緒に口に入れて食べてみてくださいね！

小腹を満たす軽食としてでも、お腹に余裕がある方は他の料理と一緒に頼んで、余ったキンパを持ち帰り…という裏技もアリだと思います。
「ポジャン　ヘジュセヨ」（包んでください）と言えばＯＫです！
または、キンパ一皿目はお店で、持ち帰り用にもう一皿注文…でも！＾＾
それぐらいペロリといけちゃいます。

日本語のメニューもあり、店長のおばさんは日本語が上手です。たいてい夕方からいらっしゃるようです。他の時間は弟さん（ちょっと強面ですが親切！）がいらっしゃって、日本語はできませんがジェスチャーでもよく理解してくれます。

この日、私は他のオススメ料理も注文してみました。
「육개장」（ユッケジャン/牛肉スープ）です。（写真4枚目）
店長さんが子どもの頃から食べていたお母さんのレシピで作ったスープだそうです。家庭の手作りの味！豆もやしや色んな野菜がたっぷり入っています！

２４時間営業というのも旅行者にとっては嬉しいポイント！
ぜひ行ってみてください！！

写真５・６枚目：メニュー
写真７枚目：店内

あやこ

在住歴　4年