SHOCUTE

＜西面/釜山鎮区/蓮堤区＞

‪【ショキュート】地元民が通い続ける針魚丼激ウマお店♪

‪【2人以上】
こちらのお店は、本当に穴場中の穴場のお店です。
20年伝統のお店です。
写真１、野菜が盛りだくさん（きゅうり、梨、青ネギ）で刺身が見れないですが
학꽁치（ハクコンチ）という針魚です。
メイン料理名を指差して注文してください。
※たまに、ハクコンチが無い時があるそうです。
針魚が食べれる珍しいお店で、昼時間は大行列です！

オーダーが入ってから準備のため、席についてから30分近く待ちますので、時間に余裕を持って行ってくださいね。
ご飯と丼が別できますが、最初からビビンバのように食べるのはダメですよ～
まずは、野菜と魚をよく混ぜて（赤いタレが辛いかもしれないので、混ぜる前に半分位は、とってくださいね。とった
タレは、目の前の味噌の所に置いてください。辛くなければ追加しつつ味を調整を）

サニーレタスやエゴマの葉に混ぜた針魚と野菜をのせ、ご飯を少しのせ食べるのがオススメです！
ご飯が足りなくなる位丼の方が量が多いです。
ご飯半分位食べたらビビンバのように混ぜたり、ご飯１個で足りないならば、追加注文してビビンバのように食べたり♪
野菜とおかず４種類は、おかわり自由です。

赤タレとごま油と梨の甘さでクセになる味ですよ！！
本当に美味しいので、また食べたくなる！お店ですので釜山に来たらぜひ！

野口 知美

在住歴　4年