SHOCUTE

＜ニマンヘミン周辺＞

【ショキュート】老舗タイ料理店。しっかり作り込んだ本場の味を堪能しよう。

タイ料理老舗店がこのお店。
しっかり作り込んだ味は、料理には精通した面々も納得させている。

写真１枚目の ガッパーオ（No,204 85B）は、日本人でもとても食べやすい味で、安心して薦められる。
タイのバジルとお肉を炒めたもので、肉の種類も選べ、目玉焼き（15B）を載せるか載せないかも選べる。
ちなみに「カオ　パッ　ガッパーオ」というと、ご飯ごと炒めたものに変わってしまうので注意。
メニューに写真と番号が付いているので、慣れないうちは指差しオーダーし、気に入った料理の番号を覚えておくと良いかもしれない。

2枚目も人気で、ヘルシーな一皿。NO,106 KHAO PAD NUM PRIG KOONG PHAO
特製ご飯に、エビのペーストや錦糸卵、野菜やハーブが乗っている。
写真左に見えている緑のものがチリで辛味の元なので、お好みで量を調整して、混ぜて食べる。
「レススパイシー」「シリ、ニッノーイ（少し）」と伝えると、予めチリを少なめにしてくれる。

3枚目はタイのファーストフード、パッタイ（85B）。ここのはパッタイも本格。持ち帰りもできる。左上に見えている調味料はセルフで。味を調節して食べるのがタイ流。

5枚目はナスと卵とミント、オニオンを煮浸しにしたもの（NO,507 YUM MA-KHUAE YAO, 85B）。
長期間人者の中で、隠れた人気を誇る一品。

６枚目はジンジャーティーに黒ゴマ団子を入れたデザート（40B）。「ジンジャーセサミ」で通じます。タイの定番。

7枚目はレモングラスティー（35B）。
ストローには本物のレモングラスがあしらわれている。とっても爽やかにリフレッシュ。

トムヤムも、２人以上の時は辛いものに強い方はぜひこちらでトライされては。本格的です。
分量が多く分ける料理以外は、一人でも気軽に楽しめるお店。
かしこまらなくても入れるが、ワインも置いてある。
Wifiはなく、店内にはたくさんの席と、たくさんの時計インテリアがあり、ノスタルジックなアナログ感が楽しる。
日本語のチェンマイ地域誌も奥に置いてある。

信頼して行ける落ちついたお店、おすすめです。

※筆者最新来店日　2016年8月18日

Ｎｉｃｏ

在住歴　3年