MENU

SHOCUTE

Brown rice salad

この記事が気に入ったらSNSでシェアしてね!
この記事が気に入ったら「いいね」してね!SHOCUTEをフォローして最新情報をゲットする。

<旧市街内>

【ショキュート】チェンマイの石垣島?南国のゆったりとしたムードの中で、こだわりぬいた素材を味わえるカフェ

紹介した友人が「石垣島の雰囲気を思いだす」と表現した、
ゆったりと平和なムードでくつろげるカフェ兼レストラン。
タイ料理も欧米料理もあり、どれも素材をこだわりぬいている。

写真の料理は順に
・ブラウンライスサラダ (100B)
(玄米の上に野菜やカシューナッツが乗ったサラダ。チェンマイではよく見かけるものだが、
この店のはココナッツを炒めたものをふんだんにのせてあり、しっかりした味わいがある)
・ヴィーガンブレックファースト(90B)
(じゃがいも、トマト、きのこが素材の味を生かして炒めてある。これだけで美味しいのだから、材料にもこだわっていることがよくわかる)
・オリジナルブレックファースト(120B)
(トーストにほうれん草の料理と目玉焼きが乗っていて、炒めた野菜やサワークリームが添えられている)
・ガランガ(ココナツミルクのカレー)(85B)
(これもチェンマイではよく見るが、しっかりとハーブやココナツミルクの味がして、身体に栄養が染み渡る感じがする)
・カオソーイ(85B)
(北タイ料理のカレーラーメン、カオソーイ。卵、レッドオニオン、カイワレ、ライム等が豪華にのっていて、この店のは具沢山。)
・オリジナルコーヒー(60B)
(クローブやシナモンなど、スパイスたっぷり)
・アイスコーヒーココナツミルク掛け(60B)
(店員さんお勧め、ココナツミルクをかけたアイスコーヒー。甘さは好みで調整。)

コーヒーは濾し布を用いて、丁寧に手作業でドリップされている。
メニューは英語で、シンプルに素材の名前が書かれて説明されている。
1階席、2階席、外席がある。
店内にはチェンマイの雑貨や、店主の料理本が置いてある。
料理のレシピが英語で書かれているので、興味がある方は覗いてみては。
西洋人に人気の店だが、最近は店主が日本人とコラボを行ったこともあり、店員さんも少しずつ日本人にも慣れてきているかもしれない?

心身を存分に癒してくれるカフェ、おすすめです。

※筆者最新来店日 2017年4月20日

朝ごはん
昼ごはん
間食
スープ料理 、ご飯料理 、麺料理 、カフェ・デザート 、タイ料理 、その他欧米料理

店舗情報

2017.07.30 更新
平均予算(朝) 120バーツ
平均予算(昼) 180バーツ
平均予算(夜)
予約 不明
カード利用 できない
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
この記事が気に入ったらSNSでシェアしてね!
この記事が気に入ったら「いいね」してね!SHOCUTEをフォローして最新情報をゲットする。

Copyright(c) SHOCUTE All Rights Reserved