SHOCUTE

＜ミッドタウン・イースト周辺＞

【ショキュート】低カロリーでヘルシーなポキ丼

皆さんはハワイ発祥の食べ物である、「ポキ丼」という食べ物を知っていますか。
「ポキ」とは、ハワイ語で「切り身」という意味で、サイコロサイズに切った刺身を野菜と混ぜ、
それをさらに醤油や塩などを使って味付けした丼物のことで、現地ではB級グルメとして知られています。

今回は、その「ポキ丼」が珍しくニューヨークでも食べられるお店を紹介します！

店内は、ファーストフード店と同じスタイルで、まず、入り口前に大きなメニューの看板があり、
それを見ながら、自分が食べたいポキ丼を４種類に分けて注文します。

その１：メインの切り身を一つ選ぶ：アヒツナ/まぐろ、サーモン、オクトパス／タコ、豆腐、ビート、サーモントスターダ
（ハーフ＆ハーフという選択もあります。：上の中から、二つ切り身を選んで、半分ずつのせる）
その２：切り身の下にのせる主食を一つ選ぶ：ホワイトライス/白米、ブラウンライス／玄米、温かいトルティアチップス
その３：追加でのせたい具を選ぶ（追加料金がかかります）：アボカド、枝豆、クリスピー、海苔
その４：丼にかけるソースを一つ選ぶ：醤油、スパイシー

レタス、海草サラダ、キュウリ、トビコはベーシックな材料としてついてくるので、追加注文する必要はありません。
レジで注文し終えたら、電子番号札を渡されるので、その番号札が赤く光ったら、厨房まで行き、自分の注文した商品をピックアップできます。
これだけ盛りだくさんの具が入っていながら、一人７ドル〜１１ドル以内というお手ごろな値段でポキ丼が食べられます。
ちなみに店内の奥の方にちゃんとイットイーンスペースがあるので、持ち帰りでも店内で座って食べてもよしです。
ファーストフード店なので、もちろん一人から注文OKのお店です。

食べ方としては、韓国料理のビビンバと同じような感覚で、そのまま食べるのではなく、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
これだけでかなりお腹いっぱいになりますが、もしもポキ丼だけじゃ物足りないな〜と思ったら、ホットドッグやソフトクリームなどの軽食も注文できます。
ニューヨーク滞在中に、ハンバーガーやポテトといった定番のファーストフードに飽きてしまったら、
この低カロリーでヘルシーなポキ丼を食べてぜひ身も心もリフレッシュされてください！

かくしよ

在住歴　16年