SHOCUTE

＜ハンティントンビーチ＞

【ショキュート】ちょっと珍しいトルココーヒー

ハンティントンビーチ市に小さいドイツ村があるのはあまり知られていません。
そのドイツ村の一角に小さいこじんまりとしたトルコカフェが最近できた。
店内はかわいいつくりで、のんびりとした空間で迎えてくれる。

画像1枚目：トルココーヒー
トルココーヒー頼むと、デミタスカップくらい小さいカップに濃厚なコーヒーがいれられてくる。
それに、ちょっとしたお菓子とお水がついてくる。
本場トルコでは水の代わりに炭酸水を添えるところもあるそう。
飲んだ感じは酸味が全くない深い味わいのコーヒーです。
かなり細かく挽いているので、飲み終わった後カップの底にコーヒー豆の粉が沈殿しているのが一般的な淹れ方とのことです。

画像2枚目：カプチーノ
このカプチーノもとても絶品でした。
ミルクは普通のミルクと脂肪分が２％のミルクから選べる

画像3枚目：日差しが差し込む店内

画像4－６枚目：ビンテージな備品がおいていあったり、不揃いだけど全体的にまとまりがある椅子やテーブルがおいてある店内

画像7枚目：ありました！KYOTOスタイルと言われているコーヒーを淹れる器具
ここでは本当にこれを使ってKYOTOスタイルコーヒーが楽しめます。

画像8枚目：スイーツも充実

画像9枚目：メニュー

OCまつこ

在住歴　4年