SHOCUTE

＜カールズバッド市＞

【ショキュート】青い海と空が目の前の、カジュアルなレストラン。

【1人OK】カリフォルニアに来たなら、一度はのんびり海を見ながらお食事したいですよね！
こちらのレストランは海沿いの小さなホテルの１階にあり、テラス席からの眺めは爽快です。

表紙の写真はメカジキのグリル（Swordfish ＄22）。
とても柔らかなメカジキに、さっぱりしているのにほんのり甘いディルのソースがぴったりです。
このメカジキに負けないほど美味しいつけあわせは、お野菜のソテーととワイルドライス。
ワイルドライスは、北米インディアンが大昔から神聖な食べ物として摂っていた、イネ科マコモダケという草の種で、
栄養豊富な近年注目の食材です。

ハンバーガー（The Works ＄13）は、約２３０g のビーフパティの他に、トマト、レタス、ソテーしたオニオン、
マッシュルーム、アボカド、チーズ、ベーコンが入っている豪華さで、味もボリュームも文句なしです。
ただ、ハラペーニョ（青唐辛子）もたくさん入っているので、辛いのが苦手な人はオーダーの際に抜いてもらうと
いいかもしれません。フレンチフライも、これまたハンバーガーに負けない美味しさで、取り合いになります！

アペタイザーのクラブ（かに）ケーキ（Crab Cakes ＄15）は、かに肉のハンバーグのような感じ。
もちもちした歯ごたえで、小さくてもボリュームたっぷりです。が、けっこうスパイシーです！
つけあわせのコールスローサラダは、甘酸っぱいマンゴー入り。

サービスのパンはあつあつ、ふわふわで、紅茶と細かくみじん切りしたニンジンが入っています。

メニューは他にも、タコス、ピザ、ステーキ、キッズミールなどなどたくさん種類があり、
朝食やブランチも充実しています。「牧草を食べて育った」安全なバイソン肉のバーガー（＄15）もありますよ！

車で行く場合は、ホテルのバレーパーキングを利用（＄５＋チップ）するか、近くの住宅街に路上駐車です。
また、サンディエゴ市街とオーシャンサイド市を結ぶ電車の駅からも、徒歩１５分ほどです。
ビーチの他に、周辺のお店や住宅街だけでも、お散歩するととても気持ちが良いので、ぜひゆっくりお出かけ下さい。
店内にはバーもあるので、夕方、海に沈む夕日を眺めながらお酒を頂くのも、きっと格別ですよ！

チェロキー

在住歴　1年