냉메밀
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<市庁/光化門>
【ショキュート】ミシュラン2018にも選ばれた韓国式ざるそば専門店
こちらのお店は
ミシュランガイド2018に選ばれたおそば屋さんです
韓国では老舗ともいえる、
1952年創立の韓国式ざるそば専門店。
日本のざるそばとは見た目も味も似ていますが、
日本のそばつゆよりも濃い目の味付けで
ダシの味がしっかりと利いているのがポイントです
おすすめは냉메밀(ネンメミル/ざるそば)、8,500ウォン
一人前を注文するとざるそばが2段出てきます(写真3)
量は多くもなく少なくもなくちょうどいいくらいですよ~
薬味はネギ、大根おろし、海苔と至ってシンプルです
ミシュランガイドに載ったということで連日大賑わいとなっていますが
隣には別館もあり、回転率もいいので、比較的すぐに入って食べられます
初めて韓国に来られる方にはおすすめできませんが、
リピーターの方や在韓日本人の方にはおすすめです^^
これから暑くなる季節に、韓国式のざるそばはいかがですか?
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
麺料理
店舗情報
2018.06.20 更新
店舗名 | ミジン 미진 |
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住所 | ソウル チョンロク チョンロ シプク 서울 종로구 종로 19 |
営業時間 | 10:00 - 22:00 |
定休日 | 旧正月、旧盆の当日 |
電話番号 | 02-730-6198 |
平均予算(朝) | 8,500ウォン |
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平均予算(昼) | 8,500ウォン |
平均予算(夜) | 8,500ウォン |
予約 | 不明 |
カード利用 | 可能 |
日本語メニュー | 不明 |
日本語での会話 | 不明 |
現地芸能人来店 | 不明 |
日本芸能人来店 | 不明 |
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。
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