MENU

SHOCUTE

오리한방백숙

この記事が気に入ったらSNSでシェアしてね!
この記事が気に入ったら「いいね」してね!SHOCUTEをフォローして最新情報をゲットする。

<ソウル西部>

【ショキュート】健康に美容に◎!漢方入りオリ鍋

【2人以上がおすすめ】
オリ(오리)とはアヒル(鴨)の事で、韓国では滋養強壮や美容にいい食べ物と言われています。
今回ご紹介するのはそんなオリ肉に、さらに!たくさんの漢方が入った栄養満点なオリ料理専門店。

鉄板をちょっとくぼませたような変わった形のお鍋が特徴的(写真2)。オリ肉と高麗人参やナツメ、銀杏やニンニク、そしてたくさんの漢方がたっぷり入っています(写真1,3)。オリ肉は骨から簡単にはずれてしまうほどホロホロとやわらかく、変な臭味もなく食べやすい。味がちょっと淡白なので、お好みで塩をつけていただいても◎!色んな材料からエキスが溶け出したスープが絶品で、食べていると身体が中から温かくなり元気になるような気がします。

野菜中心のパンチャン(おかず)はテーブルに10種類以上並びおかわりOKなのも嬉しいです(写真5)。どんなにお腹いっぱいでも、ぜひ食べていただきたいのが〆のお粥。ちょっと煮詰まったスープにニラや緑豆などを入れて作るお粥は、香ばしさと深いコクがたまりません(写真6,7)。

会社や家族の集まりなど、いつもたくさんの人で賑わっている人気のお店です。韓国らしいオリ+漢方の料理、おすすめですよ!(記載価格は2016年6月現在の価格)

夜ごはん
鍋・スープ料理 、肉料理

店舗情報

2016.06.28 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼) 6,000ウォン
平均予算(夜) 33,000ウォン
予約 可能
カード利用 可能
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
この記事が気に入ったらSNSでシェアしてね!
この記事が気に入ったら「いいね」してね!SHOCUTEをフォローして最新情報をゲットする。

Copyright(c) SHOCUTE All Rights Reserved