SHOCUTE

＜弘大/新村/梨大＞

【ショキュート】サムギョプサル＋パスタ！？香ばしい燻製お肉とフュージョン系サイドメニューが充実♪女子向け行列店

とにかく「フュージョン」にこだわったサムギョプサルのお店。
香ばしい燻製サムギョプサルと一緒に味わえる10種類のフュージョン系サイドメニューが大人気です！
一番人気のマッシュルームパスタ(写真1右下)にはじまり、
明太子クリームうどん(写真2)、タコライスなど、
普通のサムギョプサル屋では到底お目にかかれないメニューがズラリ。

しかも韓国料理である쫄면(チョルミョン/でんぷん冷麺)にもパイナップルが入っていたり、
된장찌개(テンジャンチゲ/味噌なべ)も黒味噌ベースの汁にごはんが入ったスープスタイル(写真3)だったりと
何かにつけて女子の心をくすぐる＋αがしかけられています。

そして一番うれしいのは、基本メニューの　≪サムギョプサル2人前+サイドメニュー2個≫　
の基本セットが、驚きの　≪27,000ウォン≫　とリーズナブルなこと！！
サイドメニューも、単品5～6,000ウォンでいくらでも追加注文OKです。


そして、メインのサムギョプサルも一風変わったバーベキューサムギョプサル。(2人前以上から注文可)
クヌギで2時間燻製された状態で出てくるので、自分の席の鉄板でジュー仕上げ
口に入れた瞬間、香ばしいクヌギの香りとお肉のジューシーな風味がふわぁ～と広がります！

ソース(写真6)ももちろんフュージョンで
韓国風の黒サムジャン(味噌だれ)、タイ風のヤムソース、
ラー油のようなピリっとソース入りのごまだれソースの3種類！

個人的にはサムギョプサルによく合うサムじゃんが一番のヒットでしたが、
日本人の好みにはごまだれソースもばっちり！
飽きてきたらタイ風でピリッとスパイスでアクセントを入れたらお肉をがいくらでも食べられそうです♪

地元っ子たちは、これらをチンタオビール(写真8)でいただきます！とことんフュージョン！


写真7：付け合わせのサラダとキムチ2種類
写真9-10：メニュー
写真11：店内
写真12：外観

にゃむにゃむ

在住歴　8年