SHOCUTE

＜京畿道南部＞

[ショキュート] (1人前注文可)炭火の美味しいお肉&ふんわりたまご♡

利川ターミナルから歩いて5分!!
炭火の美味しいお肉屋さんです^^

炭火のお店はたくさんありますが
ここの特徴は お肉(サンギョプサルやカルビ等)を注文すれば
계란찜/ケランチム（ふんわりたまご(キムチ入り)がサービス♡♡
この卵焼きがまた美味しいんです!!

まず店内に入ると何人か聞かれ 席につくと(3枚目の写真)
もやしナムル / 大根キムチ / ネギ和え / 豆腐&炒めキムチ / タレ 等
が並びます^^
おかずは おかわり自由です!
特にもやしナムルとネギ合えは そのまま食べても美味しいですが
サンチュにお肉と一緒にくるんで食べても美味しいです!!

炭の準備ができると 席まで運んでくれて
お肉鉄板のまわりにある 卵用鉄板に 刻んだキムチと卵を流し入れてくれます!
お肉を焼いて食べながら 卵にも気を使ってあげてくださいね^^
卵鉄板の火の調節は出来ないので そのままにしていると 下が焦げてしまうので...
では いよいよお肉をジュ~~~~~♡♡
ニンニクも焼くのも忘れずに!
お肉は 삼겹살/サンギョプサル(1枚目の写真)もいいけど
私のおすすめは 마포갈비/マッポカルビ♡(2枚目写真)
甘いタレのカルビは 白いご飯に合う!!
でも 韓国人の旦那いわく お肉は ご飯ではなく 冷麺(写真なくてごめんなさいっ)と一緒に食べるのが 通 だとか。。特に ビビンネンミョン。
確かに 胡麻油の聞いたピリ辛ビビンネンミョンとの相性は抜群!!
是非 お肉と一緒に비빔냉면/ビビンネンミョンを食べてみてください^^*
ちなみに
サンギョプサル 1人前 : 6,900ウォン カルビ 1人前 : 6,900ウォン
冷麺(ムルネンミョン / ビビンネンミョン ) 各 4,000ウォン 밥（パプ/ご飯） 1,000ウォン
です^^*

中里 理愛

在住歴　7年