SHOCUTE

＜士林夜市＞

【ショキュート】麵がたまらない！本場牛肉麵＆ワンタン麵を有名夜市で。

【一人OK】
台湾にきたら、まず食べる麵類は牛肉麵だと思います。台湾っ子は牛肉麵が大好きです。
日本人からすると、少し日本の牛肉と異なり、お店によって少々驚くような牛肉麵が出てくるときもあります。（たまに臭みがある）
しかしここの牛肉麵はおいしいです。絶品！

それから、日本人には餛飩麵（つまり日本でいうワンタン麵）も食べておきたいところです。

台湾旅行も終盤に差し掛かり、胃もたれが…肉肉しい麵類はちょっときついかも…というときは、あっさりスープの餛飩麵をオススメします。

そして、このお店にはその2つを掛け合わせた餛飩牛肉麵もあります！すばらしい！

台湾の麺類はどうしても具材に重きをおいていて、麵は適当なお店もあるのですが、私はここの麵が一番好きです。
かなり軟らかめのちぢれ麵です。正直、具がなくても麵だけで食べれるのではないかと思っています。

【他人気メニュー】
乾餛飩麵+牛肉（ガンフンドゥンミィェン+ニョウロウ/ワンタン麺と牛肉スープなし）
乾麵+餛飩湯（ガンミィェン+フンドゥンタン/ワンタンスープと麺）

紙に書いて注文するタイプなので、中国語がまったくわからなくても問題ありません。食堂内の壁に料理の写真があるので、それを見ながら注文もできます。一人最低50元は注文しなくてはいけません。
中で食べることも、お持ち帰りすることも可能です。女将さんもとても素敵な方です！

ココナッツ

在住歴　2年