SHOCUTE

＜遼寧街夜市＞

【ショキュート】元炒飯嫌いが好きになった本当においしい炒飯

台湾は実は知る人ぞ知る炒飯天国なのです！

個人的においしい炒飯の条件があります・・・！
・塩気がしっかりしている
・一粒ずつ油でコーティングしてあるのに、そんなに油っぽくない
・煙の味がする（火力の関係ですかね？）
この三条件がそろった炒飯は間違いなくおいしいです。

その三条件がそろったのがまさにここ。
本当は香港スタイルの燒臘という軒先につるされたお肉の方が有名なのですが
(二枚目の写真は燒臘を使ったメニュー 三寶飯［さんばおふぁん］！あひると豚のお肉のほかおかずが三種類選べてお値段100元♡)
ぜひ食べていただきたいのが炒飯。
なんと炒飯だけで１４種類もあります！
その中でもおすすめなのが、
蝦仁炒飯
もちろんエビはぷりぷり！
シンプルなエビのチャーハンなのですが、
シンプルだからこそ飽きがこず最後まで食べれる炒飯というのは
炒飯好きには外せないポイントです！

テイクアウトもお店で食べるのもＯＫ！
お昼の時間以外も営業しているので、
おやつに・・・なんかもＯＫ！

あや

在住歴　1年