SHOCUTE

＜北投周辺＞

【ショキュート】台湾はイカパラダイスだった！イカ好き必見の麵屋さん。

【一人OK】
実は台湾はイカパラダイスなんです。
知り合いの釣り人は「台湾はイカパラだー」といいながらよく海に釣りに行っています。

そんなイカ王国台湾にある、イカが目玉のお店です。
今回注文したのは「招牌綜合焿」。招牌は看板メニューという意味です。
総合とあるだけに色んな種類のイカ入っているんです。

．肉羹（豚の赤身に魚のすり身を衣にして作る食べ物）、
．魷魚（スルメイカ）
．花枝（コウイカ）
．魚酥（台湾版エビセンならぬイカセン）
これらがたくさん入っています。イカ好きにはたまらないです。

スルメイカやコウイカなどは日本と全く変わらない味です。
面白いのは魚酥という駄菓子みたいなやつです。
写真でいうと、上にのっている茶色のやつです。
とても、お菓子感覚でパクパク食べたくなっちゃいます。ビールに合いそう！

メニューにあるように麵の種類も選べます。
今回私は普通の麵を選びましたが、米粉（ビーフン）、冬粉（春雨）にしてもヘルシーでおいしいです。

途中から調味料置き場にある「お酢」を加えてたら更にあっさりして箸が進みます。

「麻辣臭豆腐」という台湾ならではの料理も頼みました。
臭くて辛い上に、上の黒いのものは豚の血を固めた「豬血糕」なので日本人にとってはかなり勇気がいる一品かもしれません。
ですが、レバー好きなら食べられると思います。台湾感を満喫したければぜひチャレンジを！

注文方法は、注文したいものを紙に記入して店員さんに渡します。
お会計は帰るときにレジに自分が座っていた机の番号を言って、お支払いです。

1枚目-3枚目：招牌綜合焿（発音:ジャオパイソンフーゴン）
4枚目：麻辣臭豆腐（発音:マーラーシュウドウフー）
5枚目：小菜各々50元程度（食べたければ各自とるスタイルです）

ココナッツ

在住歴　2年