SHOCUTE

＜士林夜市＞

【ショキュート】台湾版冷やし中華！夏じゃなくても食べたくなる！ゴマだれがとっても合う涼麵

【一人OK】
台湾の夏は日本とは比べものにならないほど暑いので、きっと日本人は冷たいものが食べたくなるでしょう。
そんなときにパパッと食べれて、最高においしいのが「涼麵（リィアンミェン）」。
台湾版冷やし中華みたいなものです！見た目もそっくりです。

写真の「傳統涼麵（チュアントンリィアンミェン）」は日本語でいえば伝統的な涼麵なので一番スタンダードなもの。
辛い物好きは麻辣涼麵(マーラーリィアンミェン)に挑戦してみてください！

このお店の涼麵はゴマダレが濃くて、水っぽくなく、日本人も絶対好きになる味です。
（とっても水っぽい涼麵に出会ったときはガッカリです…）

やはり日本と違うのはここは麺の本場、台湾！麺が油麺っぽくて、割と固め。
だからこそタレともよく合うのですが、おいしくてパパッと一瞬で食べれてしまいます。
おやつにも小休憩にも、夕飯の1品としてもいけます！！

注文の仕方ですが、店内で食べる場合は店先で口頭注文。すると、番号が書かれたマグネットをもらいます。
店内は壁を挟んで、2つの部屋があります。どちらに入っても大丈夫です。（写真8枚目の奥側参照）

そのマグネットを座った席の目の前にある、磁石板に貼り付けて、店員さんに見えるようにしておきます（写真4枚目参照）
その後、その番号をみて店員さんが運んできてくれます。お持ち帰りの際は店頭で注文して待っていればOKです。

とはいえ、店員さんも日本語はしゃべれませんが、日本人には慣れているようなので心配は無用です。

サイズの小は少ないので、おやつ感覚になります。夕飯では足りないと思います。
19時以降は行列ができてしまい、15分前後は並ぶことになると思いますのでお気を付けください。

1‐2枚目：傳統涼麵（チュアントンリィアンミェン）
3枚目：メニュー
4枚目：もらった磁石を目の前の磁石板に貼り付けます。
5‐6枚目：けっこう店内はこじんまりしています。
7枚目：辛味を加えてもおいしです！
8枚目：外観　行列がすごいです。

※記載の料金は2016/9/22現在の価格です。

ココナッツ

在住歴　2年