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半筋半肉牛肉(冬粉)

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<大安周辺>

【ショキュート】牛肉が牛タンのような柔らかさ、麵は冬粉(はるさめ)でもおいしい牛肉麵

【一人OK】
最初に牛肉を食べたときにこれは牛タンかと思いました。実際には違う部位ですが、
そのぐらいに柔らかく、適度の歯ごたえもあり、おいしくいただきました。

スープは煮詰めすぎてない感じで台湾にしてはあっさりめ。
濃いところのスープは本当に濃くて、スープを飲むことができないのですが、こちらも麵とともにおいしく飲めました。
そして麵ですが、もちろんふつうの麵もおいしいのですが、台湾を味わうなら春雨はいかがでしょうか。

注文時に冬粉(発音はドンフェン)を選べば、はるさめになります。

ここのはるさめはツルツルしてて、そうめんのようなのどごしです。(台湾のマナーではすするのはタブーですが)

歯で噛み切りやすいのもポイント高い!
なぜかよくわからないのですが、ここの牛肉とスープによく合います。
他店でも春雨はありますが、おそらくここのスープが薄味なのでマッチするのでしょうか?

というわけでぜひ、冬粉(はるさめ)を選んでいただきたい!
ただ、難点はすぐにお腹が空くこと!!お腹が空いたら別な台湾グルメをご堪能ください。

お会計は食べ終わったあとです。

1‐3枚目:半筋半肉牛肉(冬粉)【ハンジンバンロウニョウロウミィェン(ドンフェン)】
4‐5枚目:メニュー
6枚目:店内の調味料おきば
7‐9枚目:店内
10枚目:外観

※記載の料金は2016/9/24現在の価格です。

昼ごはん
夜ごはん
台湾料理 、麺料理

店舗情報

2016.09.26 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼) 150元
平均予算(夜) 200元
予約 できない
カード利用 できない
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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