SHOCUTE

＜大安周辺＞

【ショキュート】オススメは緑豆！和風感ただようおいしい豆花！

【一人OK】
こちらの豆花でぜひたべていただきたい具材は「緑豆（リュドウ）」！お店の看板メニューでもあります。

日本ではデザートには小豆を入れるのが一般的ですが、台湾では小豆に加えて緑豆もよく食べます。

食べる側としては小豆と風味や味こそ多少異なるものの同じような種類だと思っていましたが、実は全く品種が違うことを最近知りました。

というわけで、こちらのお店は「緑豆豆花（リュドウドウファー）」（40元）を注文してみてください。

ただし、綜合豆花（ゾンフードウファー）（50元）は好きな具材を2種類選べるので、こちらで緑豆を入れても大丈夫です。
私は緑豆と芋圓（芋団子みたいなもの）を選びました。2種類食べれるのでお得感があります！

豆花はかなりやわらかめですが、蜜の味は濃いめです。緑豆の独特の苦みみたいなものもそこまでしないので、
感覚としてはお汁粉の冷たいもののような、和風感があります。
これを暑い日に氷をたっぷり入れて食べると本当においしいです！一瞬で食べきってしまいます。

かなり年季が入っている店内からは長年この地で営まれてきた感があります。
店主の小学生ぐらいのお子さんがテーブルで宿題をやっていました。とてもかわいらしいです。

お支払いは食べ終わったあとです。ぜひぜひ台湾のお豆を食べてみてください。

1‐2枚目：綜合豆花（ゾンフードウファー）
3枚目：メニュー
4‐5枚目：店内の調味料おきば
6枚目：外観

※記載の料金は2016/9/26現在の価格です。

ココナッツ

在住歴　2年