無花果蔬菜沙拉
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<東區(忠孝復興/忠孝敦化)周辺>
【ショキュート】外見は家!アンティークな雰囲気が最高な現代風台湾料理を満喫できるお店
【二人以上】
レストランなので、いくつか注文して、数人でシェアするのが良いかと思います。
メニューはパッと見た目オーナーの手書きゆえ、とても達筆で素晴らしい字。
ですが、台湾人でもこのメニューをみてもどういう料理か想像するのは難しいそうです。
注文時はお店の人にオススメを聞いてみましょう!
私たちも聞いて、人数に最適な量を提示してくれました。
なおメニューは時期によって変わります。
まずここに来たらぜひ食べてほしいのがイチジクのサラダ
比較的いつの時期でもあります。
「無花果蔬菜沙拉(ウーファーグオシューツァイシャーラー)」写真1枚目
無花果はイチジクの意味です。イチジクを使うなんて珍しいですよね。
他にも台湾料理の要素なのに、他では見かけないアレンジをしているものばかり。
見ても素晴らしい、食べてもおいしいです!
オーナーさんの強いこだわりが店内にちらほら。アンティークの楽器なんかも
置いてあります。忙しいオーナーですが、頻繁にレストランにいらして、私も
声をかけさせていただきました。日本人かい?とお優しい声にうっとりなダンディ。
また行きたいなと思わせてくれるレストランです。
また一口が一般の家なみの小ささ。まさかこの奥にレストランがあるとは思えないぐらい
目立っていないです。注意深くみてくださいね!
写真2枚目:木耳小巻絲瓜(ムーアールシャオチュェンシーグア)
写真3枚目:茭白花椰老豆腐(ジャオバイファーイェラオドウフー)
写真4枚目:白玉清燉牛腩(バイユチンドゥンニョウナン)
写真5-6枚目:メニュー
写真7-8枚目:店内
写真9-11枚目:外観
※記載の料金は2017/4/10現在の価格です。(更新2017年6月11日)
店舗情報
店舗名 | スージータン 四知堂 |
---|---|
住所 | タイベイシダーアンチュージーナンルーサンドゥァン18ハオ 台北市大安區濟南路三段18號 |
営業時間 | 11時30分~14時00分/17時30分~22時00分 |
定休日 | 台湾のお正月 |
電話番号 | 02-8771-9191(忠孝新生駅出口6より徒歩5分) |
平均予算(朝) | |
---|---|
平均予算(昼) | 700元 |
平均予算(夜) | 900元 |
予約 | 可能 |
カード利用 | 可能 |
日本語メニュー | なし |
日本語での会話 | できない |
現地芸能人来店 | 不明 |
日本芸能人来店 | 不明 |
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