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bubur seafood

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<デンパサール周辺>

【ショキュート】美味しいおかゆが選べてお茶が飲み放題!

もはやインドネシア料理と言っていいほど
バリ島ではポピュラーな「おかゆ」
おかゆは「ブーブル」と呼ばれ
「BUBUR」という表記で町中に屋台がたくさん存在する。
多くのおかゆの屋台は朝のみの営業で終わる。

油っぽい食べ物が多いバリ島では
おかゆが食べたくなるのは
バリ人も同じ。


こちらのお店ではランチからスタートでき
屋台にはまだまだ抵抗があるという方にも
満足できるお店の綺麗さです。

種類は
鳥(ブーブルアヤム)
牛(ブーブルサピ)
魚(ブーブルイカン)
シーフード(ブーブルシーフード)
があり
オススメはブーブルシーフード。
こちらは中にエビとイカが入っているので
さっぱりとしたおかゆが味わえます。

おかゆには ネギ、生姜、揚げせんべいを
乗せて食べるのがバリ風。

アイスティとチャイニーズティ(ホット)はおかわりが無料なので
特にチャイニーズティはティポットで出てくるので
みんなにシェアできるように器も人数分もらえます。

基本的には中華のお店であるが
バリ島に多くみられるスタイルで
水槽から魚やカニ、エビなどを取り出し
調理してくれ新鮮さが売り!

スープは
アスパラと卵のスープがオススメです。

また、こちらは基本的にはスモールサイズでも
2人前くらいの大きさで出てくるので
スモールサイズを複数の種類を頼んだ方が良い。

もし、残ったらテイクアウトして
ホテルに持って帰っても良いと思う。

昼ごはん
夜ごはん
インドネシア料理 、その他アジア料理 、海鮮料理 、ご飯料理 、レストラン

店舗情報

2016.11.22 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼) 50,000ルピア
平均予算(夜) 50,000ルピア
予約 可能
カード利用 可能
日本語メニュー あり
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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