SHOCUTE

＜デンパサール周辺＞

【ショキュート】日本風に氷を削るオリエンタルなかき氷Cafe

夏が終わらない常夏のバリ島
暑い時期に食べたくなるのがかき氷

こちらのお店では
あの日本のように氷を削るかき氷が食べれます！

1枚目
Es Salju（エスサリジュ）RP13,000
（2017年2月　現在約１１５円）
大きめな あずき やココナッツの実
アボカド、ゼリーなどが入っていて
ココナッツミルクで味付けされている。

2枚目
Es Mutiara（エスムティアラ）RP13,000
こちらも大きめな あずき
大豆を甘煮、数種類のゼリー、
フルーツが乗っている。



よくあるアジア系のかき氷店では
氷は削るというよりは砕かれているところが多いが
ここではしっかり３枚目の写真のように
日本風に削っている。
また、台湾などではミルクを入れたものを凍らせて削っているが
こちらでは、通常の四角形の氷を削ってくれるから嬉しい。


他にも
フルーツの盛り合わせのようなかき氷や
色々な豆を調理したものが乗せられているので
ヘルシーな かき氷 がたくさんある。


かき氷以外にも
ワッフルやトースト、パンケーキ、
フレッシュジュースも豊富にあり
インドネシアフードなども揃っているので
食事も楽しめる。

店内はオレンジ色を基調としたPOPな内装で
アイスクリーム店のように
ショーケースに具材が並べられている

かき氷好きな方は一度チャレンジしてください。

大坂　寿徳

在住歴　4年