SHOCUTE

＜沙下区/松島/多大浦 ＞

【ショキュート】＜地元の絶品料理＞地元の幸と心意気がたっぷり！

[1人OK]何と言っても、店主さんが誠実で、気さくな人柄です。
おまけに、釜山の刺身料理大会で、優秀賞を獲得した腕前の持ち主です。
地元、多大浦で上がった　新鮮な魚を自分で直接仕入れて、自信をもって店に出しています。
ムルフェに使う魚も、その時の旬の魚を使っています。
ムルフェとは、韓国式刺身どんぶりの事です。（どんぶりに新鮮な刺身と野菜が盛られ、冷たいウマ辛のソースがかけられています。ご飯も付いていますが、別の容器で出され、好みでどんぶりに入れて混ぜて食べます。刺身ビビンパㇷ゚みたいな感じですね。）
他でもムルフェはやってますが、私はここのが1番おいしいです。
基本的には、ランチタイムの時だけやっているメニュー（14：00まで）ですが、頼むと夕方でも出してくれる、人情のある店主さんです。ムルフェを頼むと、サービスで、ムルフェに使った魚のメウンタン（魚のうまみの辛い鍋）も出してくれます。
これもまたとてもおいしくて、どんぶりを食べているのに、メウンタンのために更にご飯を追加注文してしまうほどです。
これだけでお腹は、はちきれます。とにかく具材が新鮮なので、味は抜群で、店主さんも人情ありなので、店構えは小汚くても、常連さんが後を絶ちません。
基本的に정식（チョンシク/定食）と付くメニュー以外は、ご飯は付いてこないので、ご飯が欲しい時は공기밥（コンギパプ/ご飯）1,000ウォンを　別に頼む必要があります。
※釜山地域でも、最近は値上がりが多いですが、記載している価格より高くなる可能性もあります。

のんちゃん

在住歴　13年