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Hu Tiu Kho

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<1区、3区のその他>

【ショキュート】飲んだ後の夜食はこれ! コシのある米麺、フーティウ

日本では飲んだあとはラーメンで締め、ですが、ベトナムの南部ではこんな麺で締めます。
フォーではなく、フーティウというカンボジア発祥の麺。
同じ米麺ですが、半乾燥の状態で一度引っ張ったフーティウはコシがしっかりとした麺になっています。
スープありも美味しいですが、オススメはスープなし版。
茹でた麺にソースを絡め、上に野菜やレバー、うずらの卵、エビなどをのせられたものをガーッとかき混ぜて食べます。
一緒に出てくるスープにモヤシなどの野菜を入れてトッピングしてもおいしいですよ。

夜ごはん
ベトナム料理 、麺料理 、屋台系

店舗情報

2016.05.08 更新
平均予算(朝)
平均予算(昼)
平均予算(夜) 80000ドン
予約 できない
カード利用 できない
日本語メニュー なし
日本語での会話 できない
現地芸能人来店 不明
日本芸能人来店 不明
※ 店舗情報は、取材時のものであり、店舗側の都合により情報が変更されている可能性があります。ご利用の際は、必ず事前にご確認ください。

店舗詳細情報を見る

※ 店舗詳細情報を見るには、200円(税込)/1店舗のシステム利用料がかかります。
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